這個雞蛋的做法,比荷包蛋還簡單,味道還香,一看就會做


荷包蛋是家裡餐桌上經常出現的雞蛋做法,但是有的朋友做荷包蛋的時候,非常容易破,教你雞蛋新做法,這個雞蛋的做法,比荷包蛋還簡單,味道還香,一看就會做,簡單又實用,零難度,外形美觀,味道特別好,做早餐也不錯,下面看看是怎樣做的吧


【卧雞蛋】材料:雞蛋5個、小蔥1棵、油適量、蒸魚豉油2湯匙、

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做法:


1.準備好所需材料,小蔥切成蔥花


2.將盤子裡邊刷上一層油,這樣雞蛋蒸好后就不會黏在盤子上,容易清洗,將雞蛋整個磕入碗內,不要打散

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3.蒸鍋加水燒開,將盤子放入,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,如果喜歡吃嫩一些的可以減少蒸制時間


4.到時間后將盤子取出,將蔥花放在雞蛋上面,淋入蒸魚豉油


5.鍋加油燒熱,將油加熱至冒煙,將熱油淋在蔥花上即可,這樣一盤香噴噴的雞蛋就做好了,是不是很簡單

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via :冬至雪夜


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