失眠多夢骨質疏鬆的可以嘗試這道桂圓蓮子粥

蓮子

水上人蔘

蓮子又名蓮蓬子。水芝,在我國生產和使用已有三千多年的歷史。蓮子營養豐富,既是健身抗老、延年益壽的滋補佳品,又是功效顯著的治病良藥,因此享有「蓮參」、「水上人蔘」等美譽。

《日華子本草》認為,蓮子能「益氣,止渴,助心,止痢,治腰痛,泄精」。

傳統醫學認為,蓮子性平,味甘澀,具有養心神、益腎氣、健脾胃、澀大腸等功效,主治夜寐多夢、失眠、健忘、心煩、口渴、腰痛較弱、遺精婦女崩漏帶下宜忌胃虛不欲飲食等病症。

蓮子含有蓮心鹼等成分,劇鎮靜、強心作用有助於睡眠,鈣磷鉀等成分不但可增進骨骼密度,對於防治骨質疏鬆意義重大,豐富的磷有益於精子的生成,對少精症有一定的治療作用。

營養宜忌

1.蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。

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2.蓮心可以用開水沖泡代茶飲,不影響功效的發揮。

3.大便乾燥及腹部痞塞脹滿的人,不宜多吃蓮子。

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桂圓蓮子粥

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【配方】蓮子、桂圓肉各15克,糯米50克,紅棗5顆,白糖少許。

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【製作】

1.將蓮子去皮,去心,洗凈,紅棗去核,糯米淘洗乾淨。

2.將糯米倒入鍋內,加入紅棗,蓮子肉,桂圓肉、白糖,水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即可。

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【功效】益心寧神。適用於心陰血虧、脾氣虛弱、心律不齊、骨質疏鬆等症。

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