不用裱花袋的曲奇來了,酥脆香甜還簡單,專為新手準備!

曲奇確實很好吃,但是很多小夥伴跟茶茶抱怨曲奇怎麼學都學不好,對曲奇都累覺不愛了。為了讓大家不要放棄這款經典甜點,茶茶要跟大家分享一款不用裱花袋擠的曲奇,這樣大家就可以非常輕鬆的享用到美味的曲奇了!

 

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自爆花紋的神奇曲奇

茶茶溫馨提示:巧克力可以買大塊的,比較便宜。

配料:

低筋麵粉100克、巧克力100克、黃油45克、白糖45克、雞蛋75克、可可粉12克、糖粉適量

烹飪步驟:

1.酥脆香甜

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2.黃油加入巧克力碎隔水加熱溶化。

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3.白糖加入到巧克力糊攪拌到糖溶化。

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4.加入雞蛋混合均勻。

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5.低粉和可可粉過篩加入攪拌成巧克力麵糊。

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6.巧克力麵糊放冰箱冷藏半個小時。

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7.冷卻后取出,用手搓成一個小球,把小球粘上一層厚厚的糖粉。

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8.烤箱預熱,上下火170,烘烤20分鐘。

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9.就這麼簡單出爐啦!

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