一道適合所有人的食用的甜品,尤其是痛經的女孩!

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據小叨了解,很多女孩都不喜歡冬季。這首要原因嘛,可能是冬天太冷,吃的多,又不想運動,會導致長胖!其次嘛,那就是每個月的那幾天,在小腹痛的要死的情況下,還要堅持上班!不過,作為吃貨的小叨,怎麼可能讓自己經歷那種痛苦呢!那今天小叨為大家推薦一道甜品,不僅能在經期的時候幫助你減少腹部的疼痛,還能補血養氣哦!

材料:紅棗300g、黃糖塊80g(可用黑糖來代替)、木薯粉200g、澄粉50g、清水600ML

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首先我們把紅棗去核,放在鍋里,加入黃糖塊和清水一起煮。剛開始的時候開中火煮沸騰,沸騰后關至小火繼續煮,一直煮到紅棗軟爛的狀態!

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把煮好的紅棗用紗布包裹著,過濾出紅棗水,放到一邊,等它變涼備用!(沒有紗布的話,可以用篩網替代,不過就是要用大勺子用力壓出紅棗汁,有點累手)

 

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接著把木薯粉和澄粉混合在一起攪勻,分批次加入紅棗水混合攪拌均勻!一直攪拌到沒有顆粒狀、能拉絲的狀態就可以了!

 

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隨後取出一個容器,(家裡用的碗也可以,只要易導熱就可以)接著在容器上面均勻的刷上一成食用油,並放在鍋里用大火整蒸一分鐘(預熱,這樣不可以減少粘連)。隨後倒入第一層粉漿(厚度不能太厚,這樣不容易熟),加蓋蒸五分鐘,直到粉漿變成透明的就可以進行下一步了!

 

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隨著時間的流逝,粉漿的凝固,在次倒入第二層粉漿,繼續蒸至凝固呈現透明狀態,直到全部的粉漿都蒸熟為止!

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最後把蒸好的棗汁千層糕切成你喜歡的形狀,放在盤子里就可以食用了!不過,也可以放在冰箱里冷藏,等到想吃的時候,再次蒸熱就可以了!這道美食對女孩來說,不僅可以改善痛經的癥狀,而且還可以益氣補血哦!有痛經癥狀的女孩,動手做起來吧!