用香蕉和雞蛋也能做餅乾,不用揉面,做法簡單,比奧利奧都好吃!

餅乾,作為人們日常生活中,最為常見的美食一直深受廣大人們的喜愛,而且對小孩來說更是一種不可抗拒的美食。

今天為大家推薦一道特色餅乾,用香蕉和雞蛋製作而成,而且做法簡單,比奧利奧都好吃,喜歡的可以試一試哦!

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主料:麵粉80克、雞蛋1個、白糖30克、牛奶100毫升、香蕉2根、巧克力煉乳30克、白糖10克。

 

做法

1.準備好食材。

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2.雞蛋加白糖打散,加入牛奶攪拌均勻。

 

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3.篩入麵粉,攪成麵糊。

 

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4.舀一小勺麵糊放入平底鍋中。

 

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5.小火煎至定型后翻面,即可出鍋。

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6.準備好巧克力煉乳,將香蕉切成片。

 

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7.將烙好的小餅,抹一次巧克力煉乳,放上幾片香蕉。

 

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11. 將小餅合起來就可以開吃了。

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製作技巧

 

1.麵粉一定要過篩,否則可能會有和不開的細小的麵疙瘩。

2.烙餅的時候一定要小火,別烙糊了。